昼食にと思って簡単なハンバーグとフライドポテトを作ろうと思って作ってみましたが、じゃがいもを切ってそのまま油で揚げると初めは見た目がカリッとしていたのですがだんだんとふにゃっとなってきて油っぽくなってしまったので「えっ?」と思ってまた新しく作り直しました。今度はじゃがいもを適当な大きさに切ってから一度湯掻いてからそのじゃがいもの水分を取り除いてやっと油で揚げてみました。そうすると周りがサクッと中はふわっと何とかフライドポテトが出来上がったので良かったです。ただ予定がいな感じだったのでせっかくアツアツになっていたハンバーグが冷たくなってしまったのと、時間が予想以上にかかってしまってちょっとショックでした。今回はコロコロフライドポテト状態になってしまったのですが子供は喜んで食べてくれたので良かったです。今度は初めからじゃがいもを切って湯掻いてから油で揚げるようにしようと思いました。こんなに違うだなんて知らなかったのですが、フライドポテト一つにしても結構大変だなって思いました。